Během semináře s názvem „Pálí nás palmový olej aneb Jak je jídlo propojeno s udržitelným rozvojem?“ se podíváme do zákulisí nejpoužívanějšího rostlinného oleje na světě. Najdeme ho téměř všude. Ale víme, odkud pochází a co za jeho výrobou stojí? A jak tento olej souvisí přímo s námi a tím, co jíme? Součástí semináře bude promítání filmu Pálí nás palmový olej (52 min., francouzsky s českými titulky), po kterém bude následovat prezentace a diskuze s hosty. O dopadech pěstování palmy olejné na udržitelný rozvoj a životní prostředí budou diskutovat Christine Maritzová za Glopolis o.p.s. a Zuzana Pohanková a Jakub Kvapil za o.s. Lestari. Seminář je určen pro veřejnost.
Pořadatelé
Městská část Praha-Libuš a Analytické centrum Glopolis o.p.s.
Jana Martínková, martinkova@praha-libus.cz
Místo
Zasedací místnost městské části Praha-Libuš, Libušská 1, Praha 4 – Libuš
Termín
čtvrtek 4. června
Doba trvání
18.00 – 20.00